日清のどん兵衛 鰹だしの極みそば

実食レビュー

日清は天ぷらに謝るべきだ

極まってなどいない劣化版

「日清のどん兵衛 鰹だしの極みそば」

"だし" にこだわりすぎて、具材なくなっちゃいました。というキャッチコピーのどん兵衛鰹だしの極みそば。
少し前にクラシック、通常、最強、とそれぞれすすってきた経緯もあり、今回の新商品は必ず食べねばなるまいと、ダイエット中ではあるものの、朝夜は食べずの決心のもと挑みました。

どん兵衛が美味しくないわけがありません。美味しいです。それは間違いないのです。
しかしながら本商品は大きな失敗をしているとも感じました、何故か？

だしにこだわりたい気持ちはわかる。しかしながらそれは天ぷらを無くしていい理由にはならない。どん兵衛シリーズでも最不評になる可能性すらあると私は感じる。（とはいえ企業規模的には話題性という意味で成功かもだが）

本商品の大きな特徴として、鰹節の袋がある。これにより"鰹だしの極み"と説き、そして代わりに天ぷらが無くなっているというのか、これは断じて許されない。天ぷらが無くなるくらいなら、鰹節くらい家にあるものをかけて食べる。たいていの御宅にありそうだし、無ければ１００円ちょっとで買えばよい。

スープの違いを見ていく。通常どん兵衛と比べると、粉末しょうゆであったものが液体のしょうゆに。魚粉だったものが魚介エキスに。かつおぶし調味料だったものがかつおぶし粉末に。
総じて調味料づくめだったものが置き換わった、という認識で良さそう。
しかしながらカップ麺という食べ物は調味料だらけで別に構わないし、なんならそれが旨いまであるのに。

実際の味はというと、だしのえぐみのようなものを第一に感じる。これは調味料だらけの通常どん兵衛では感じない独特のもの。私個人的には嫌なえぐみではなく、素直に美味しいなと感じるものだけど、苦手な人もやはりいるだろうと思う。とはいえ料亭とかでこのスープをお椀に入れて、蕎麦をさしかえたらば、おそらくこれがどん兵衛のスープだとは誰も思うまい。
それほどまでにクオリティの高いスープに仕上がっていると思う。

しかしながら、かといって天ぷらや七味唐辛子を失ってまですることじゃないし、天ぷらがあるからどん兵衛は旨いといっても過言ではないゆえ、天ぷらを失った時点でガタッと魅力が半減する。１００だったものが６０くらいになる。そのうえでだしにこだわるというのであれば、そのだしで天ぷら分の魅力を補いかつ上回る必要がある。せめて１１０くらいにはなってほしい・・・。
がしかし、本商品が上回っているかというと残念ながら私はそうは思えず、せいぜい８０くらいだろう。
このこだわり抜いただしがささらない人は７０程度にとどまるだろう。とすると本商品は言葉を選ばず表現するならば「劣化版」である。
通常どん兵衛とは同じ価格。最強どん兵衛との価格差は６１円。日清よ、そんなに食べ手はドケチばかりじゃないと思うぞ？

どん兵衛はあの天ぷらがあってこそ完成なのではなかろうか。サクサクの天ぷらにかぶりつく幸せ。そして汁がしもって少しふやけたとこをハフハフ食べる幸せ。そして天ぷらの油感がスープにいきわたり完成する。そう思ってはいたけれど、確かに天ぷらを失ってもなお、旨いものは旨かった。スープだけで勝負するどん兵衛もやはり美味しかった、それは事実。
しかしながら損失感が大きすぎる。どんなにだしが旨かろうとも、これでは到底納得できないレベルの残念な商品となっている。

ちなみに蕎麦は普通だった。いや、何か工夫がされている、ということなのであれば申し訳ないのだけれども、食べた感じ別に普通だった。

人によってこの残念度合いは異なるものと思う。特にどん兵衛の天ぷらを愛して止まない愛好家達には、むしろ食べてほしくない一杯。評価は私のをさらに下ることだろう。本商品は早々に切り上げて無かったことにしたほうが良い。

日清よ、天ぷらに謝るべきだ。

評価：Ｃ＋

元の投稿：X（@DreamyCat_Miyu）